புற்றுநோயிலிருந்து மீண்ட பிறகு ஆரோக்கியமான உணவு

புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சை முடிந்த பிறகு, பலர் தங்கள் வாழ்க்கையை மீண்டும் இயல்பாகத் தொடங்க விரும்புகிறார்கள். இந்தக் காலகட்டத்தில் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம் மிகவும் முக்கியமான பங்கு வகிக்கிறது. சிகிச்சைக்குப் பிறகு உடல் மெதுவாக மீண்டு வருவதால், தேவையான ஊட்டச்சத்துகளைப் பெறுவது உடலின் சக்தியை அதிகரிக்கவும், தசை வலிமையை பராமரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு திறனை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது.

ஒரே ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு புற்றுநோய் மீண்டும் வராமல் தடுக்கும் என்று அறிவியல் ரீதியாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை. இருப்பினும், சமநிலையான உணவுமுறை மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ஒட்டுமொத்த உடல்நலத்தை மேம்படுத்த உதவக்கூடும்.

இந்தக் கட்டுரையில், புற்றுநோயிலிருந்து மீண்ட பிறகு எந்த வகையான உணவுகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், எந்த உணவுப் பழக்கங்களைப் பின்பற்ற வேண்டும், தவிர்க்க வேண்டிய பழக்கங்கள் என்ன, மற்றும் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனை எப்போது தேவைப்படும் என்பதைப் பார்க்கலாம்.

புற்றுநோயிலிருந்து மீண்ட பிறகு உணவு ஏன் முக்கியம்?

புற்றுநோய் சிகிச்சை முடிந்த பிறகு உடல் மெதுவாக மீளும் நிலையில் இருக்கும். இந்த நேரத்தில் சத்தான மற்றும் சமநிலையான உணவுகளைத் தேர்வு செய்வது உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குவதோடு, உடல் வலிமையை மீட்டெடுக்கவும், அன்றாட வாழ்க்கையை சுறுசுறுப்பாக தொடரவும் உதவுகிறது. ஒவ்வொருவரின் உணவுத் தேவையும் அவர்களின் உடல்நிலை, சிகிச்சை வகை மற்றும் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

உடல் மீட்பு மற்றும் தசை வலிமைக்கு ஆதரவு

சிகிச்சைக்குப் பிறகு சிலருக்கு தசை பலவீனம், சோர்வு அல்லது உடல் எடை குறைதல் போன்ற பிரச்சினைகள் இருக்கலாம். புரதச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவுகள் உடல் திசுக்கள் மீளவும், தசை வலிமையைப் பராமரிக்கவும், அன்றாட செயல்பாடுகளை எளிதாக மேற்கொள்ளவும் உதவுகின்றன. சீரான உணவுப் பழக்கம் உடல் மீட்பு செயல்முறையை ஆதரிக்கும் முக்கியமான பகுதியாகும்.

நீண்டகால உடல்நலத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது

ஆரோக்கியமான உணவு உடலுக்கு தேவையான சக்தியை வழங்குவதோடு, உடல் எடையை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. காய்கறிகள், பழங்கள், முழுத்தானியங்கள் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்த்துக்கொள்வது ஒட்டுமொத்த உடல்நலத்தை மேம்படுத்த உதவக்கூடும். அதே நேரத்தில், தொடர்ந்து மருத்துவரின் ஆலோசனையின்படி Follow-up பரிசோதனைகளை மேற்கொண்டு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுவதும் முக்கியமானதாகும்.

சமநிலையான உணவு எப்படி இருக்க வேண்டும்?

ஒரு நாளின் உணவில் பல்வேறு வகையான உணவுகள் இடம்பெற வேண்டும். ஒரே வகை உணவை மட்டும் தொடர்ந்து சாப்பிடுவதை விட, பல ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த உணவுகளை சேர்ப்பது நல்லது.

சமநிலையான உணவில் இடம்பெற வேண்டியவை:

• முழுத்தானியங்கள்
• காய்கறிகள்
• பழங்கள்
• புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்
• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்
• போதுமான நீர்

ஒவ்வொருவரின் உணவுத் திட்டமும் வயது, உடல்நிலை, சிகிச்சை வகை மற்றும் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்.

அதிக காய்கறிகளும் பழங்களும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு தாவரச் சத்துகள் உள்ளன. தினமும் பல நிறங்களில் உள்ள காய்கறி மற்றும் பழங்களை உணவில் சேர்ப்பது நல்லது.

உதாரணமாக:

• கீரை வகைகள்
• கேரட்
• தக்காளி
• ப்ரோக்கோலி
• குடைமிளகாய்
• ஆரஞ்சு
• ஆப்பிள்
• கொய்யாப்பழம்
• மாதுளை
• பப்பாளி

பழச்சாறை விட முழுப் பழங்களைச் சாப்பிடுவது நார்ச்சத்தை அதிகமாக வழங்கும்.

போதுமான புரதச்சத்து பெறுவது அவசியம்

புற்றுநோய் சிகிச்சைக்குப் பிறகு உடல் திசுக்களைப் பழுதுபார்க்கவும், தசைகளைப் பாதுகாக்கவும் புரதம் முக்கியமானது. புரதம் கிடைக்கும் உணவுகள்:

• முட்டை
• மீன்
• தோல் நீக்கிய கோழி
• பருப்பு வகைகள்
• கொண்டைக்கடலை
• பாசிப்பயறு
• காராமணி
• பால் மற்றும் தயிர்
• பனீர் (மருத்துவர் அனுமதித்தால்)

பசியின்மை இருந்தால், ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக சிறிய அளவுகளில் அடிக்கடி சாப்பிடலாம்.

முழுத்தானியங்களைத் தேர்வு செய்யுங்கள்

முழுத்தானியங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துகள் அதிகமாக உள்ளன. உணவில் சேர்க்கக்கூடியவை:

• முழு கோதுமை
• ஓட்ஸ்
• கம்பு
• கேழ்வரகு
• தினை
• பழுப்பு அரிசி

இவை நீண்ட நேரம் சக்தியை வழங்கவும், செரிமானத்தை ஆதரிக்கவும் உதவுகின்றன.

போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்

சிகிச்சைக்குப் பிறகு சிலருக்கு உடலில் நீர்ச்சத்து குறைய வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, தினமும் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது அவசியம். நீர்ச்சத்து பெறக்கூடியவை:

• தண்ணீர்
• மோர்
• இளநீர்
• சூப்
• சர்க்கரை சேர்க்காத பழச்சாறு (மருத்துவர் அனுமதித்தால்)

வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால், மருத்துவரின் ஆலோசனையின்படி நீர்ச்சத்தை பராமரிக்க வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைத் தேர்வு செய்யுங்கள்

உடலுக்கு கொழுப்பும் தேவையான ஊட்டச்சத்தாகும். ஆனால் சரியான வகை கொழுப்பைத் தேர்வு செய்வது முக்கியம்.

சேர்க்கக்கூடியவை:

• பாதாம்
• வால்நட்
• ஆளிவிதை
• எள்
• நிலக்கடலை
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• நல்லெண்ணெய்

அதிக எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகளை அளவோடு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அளவோடு எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்

இனிப்பு மற்றும் அதிகமாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிடும் பழக்கத்தைத் தவிர்ப்பது நல்லது. அளவோடு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியவை:

• இனிப்பு பானங்கள்
• கேக்
• பேஸ்ட்ரி
• பிஸ்கட்
• சிப்ஸ்
• ஃபாஸ்ட் ஃபுட்
• அதிக உப்பு கொண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

அவ்வப்போது சாப்பிடுவது பிரச்சினையல்ல. ஆனால் இவை அன்றாட உணவின் முக்கிய பகுதியாக இருக்கக் கூடாது.

பசியின்மை இருந்தால் என்ன செய்யலாம்?

சிகிச்சைக்குப் பிறகு சிலருக்கு பசி குறைவாக இருக்கலாம். உதவக்கூடிய சில வழிகள்:

• ஒரு நாளில் 5 முதல் 6 சிறிய வேளை உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
• புரதம் நிறைந்த சிற்றுண்டிகளைத் தேர்வு செய்யுங்கள்.
• உணவை தவிர்க்காமல் குறைந்த அளவிலாவது சாப்பிடுங்கள்.
• பிடித்த ஆரோக்கியமான உணவுகளைச் சேர்க்க முயற்சியுங்கள்.
• தேவையானால் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறுங்கள்.

உணவு பாதுகாப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள்

புற்றுநோய் சிகிச்சைக்குப் பிறகு சிலருக்கு நோய் எதிர்ப்பு திறன் குறைந்திருக்கலாம். எனவே உணவை சுத்தமாக தயாரித்து சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம்.

கவனிக்க வேண்டியவை:

• சாப்பிடுவதற்கு முன் கைகளை நன்றாகக் கழுவுங்கள்.
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சுத்தமாகக் கழுவுங்கள்.
• இறைச்சி மற்றும் மீனை நன்றாக வேகவைத்து சாப்பிடுங்கள்.
• கெட்டுப்போன உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.
• சுத்தமான குடிநீரையே பயன்படுத்துங்கள்.

உடல் எடையை சீராக பராமரிப்பது ஏன் முக்கியம்?

அதிக எடையும், மிகவும் குறைந்த உடல் எடையும் இரண்டும் உடல்நலத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் ஆரோக்கியமான உடல் எடையை பராமரிக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

உடல் எடையை சீராக வைத்திருக்க:

• சீரான உணவுப் பழக்கத்தைப் பின்பற்றுங்கள்.
• மருத்துவர் அனுமதித்தால் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்.
• உடல் எடையை மாதம் ஒருமுறை பதிவு செய்து பாருங்கள்.

உணவுச் சத்து மாத்திரைகள் அவசியமா?

பலர் வைட்டமின் அல்லது மூலிகைச் சத்துகள் தாமாகவே வாங்கி சாப்பிடத் தொடங்குகிறார்கள். ஆனால் எல்லோருக்கும் அவை தேவையில்லை.

ஊட்டச்சத்து மாத்திரைகள்:

• மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையுடன் மட்டுமே எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
• தேவையற்ற அளவில் சப்பிள்மெண்ட்களைப் பயன்படுத்தக் கூடாது.
• நீங்கள் ஏற்கனவே எடுத்துக்கொண்டு வரும் மருந்துகளைப் பற்றி மருத்துவரிடம் தெரிவிக்க வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையையும் பின்பற்றுங்கள்

உணவுடன் சேர்த்து சில நல்ல பழக்கங்களும் உடல்நலத்தை மேம்படுத்த உதவும்.

• தினசரி லேசான உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்.
• போதுமான தூக்கம் பெறுங்கள்.
• புகைப்பிடிப்பதைத் தவிர்க்குங்கள்.
• மதுபானத்தைத் தவிர்க்க அல்லது குறைக்க முயற்சியுங்கள்.
• மன அழுத்தத்தை குறைக்கும் செயல்களில் ஈடுபடுங்கள்.
• மருத்துவர் கூறிய Follow-up பரிசோதனைகளை தவறாமல் மேற்கொள்ளுங்கள்.

எப்போது மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும்?

பின்வரும் நிலைகள் இருந்தால் மருத்துவ ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

• தொடர்ந்து எடை குறைதல்
• பல நாட்களாக பசியின்மை
• உணவு விழுங்குவதில் சிரமம்
• அடிக்கடி வாந்தி
• வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மலச்சிக்கல் நீடித்தல்
• சாப்பிட முடியாத நிலை
• அதிக சோர்வு
• உணவுக்குப் பிறகு கடுமையான அசௌகரியம்

இந்த அறிகுறிகளுக்கு ஏற்ற தனிப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தை மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பரிந்துரைக்கலாம்.

புற்றுநோயிலிருந்து மீண்ட பிறகு ஆரோக்கியமான உணவுமுறை குறித்து மேலும் தெரிந்துகொள்ள விரும்பினால், நீங்கள் National Library of Medicine அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தைப் பார்வையிடலாம்.

இன்றே கலந்தாலோசியுங்கள்

புற்றுநோயிலிருந்து மீண்ட பிறகு ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம், சீரான உடற்பயிற்சி, போதுமான ஓய்வு மற்றும் தொடர்ந்து மருத்துவ கண்காணிப்பில் இருப்பது ஒட்டுமொத்த உடல்நலத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஒரே ஒரு உணவு அல்லது குறிப்பிட்ட டயட் புற்றுநோய் மீண்டும் வராமல் தடுக்கும் என்று கூற முடியாது. ஆனால், சமநிலையான உணவுமுறை உடல் மீட்பை ஆதரித்து, அன்றாட வாழ்க்கைத் தரத்தை உயர்த்த உதவுகிறது.

ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தேவையான உணவுத் திட்டம் வேறுபடும். வயது, உடல்நிலை, சிகிச்சை வகை மற்றும் பிற மருத்துவ காரணிகளைப் பொறுத்து மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வழங்கும் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். புற்றுநோய் சிகிச்சைக்குப் பிறகான முழுமையான பராமரிப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டலுக்கு Oncare Cancer Hospital போன்ற நம்பகமான மருத்துவ மையங்களை அணுகலாம்.